沙丁鱼加工鱼粉设备

鱼粉是一种高蛋白、高钙的饲料添加剂。国内外市场前景广阔，经济效益显着。本套设备采用现代加工技术生产鱼粉，各项质量指标均达到或**过国家标准规定的特级鱼粉指标，该渔粉具有质量稳定可靠，新鲜度好，鱼粉香味浓郁，蛋白质含量高，易分解，易消化，易吸收的特点。鱼粉生产的目的是为了破坏细胞组织，溶出油脂，杀死微生物，抑制酶的活性，脱出水分，减少体重和重量，防止微生物繁殖，有利于保存和使用。
鱼粉的加工概况：
鱼粉是经济价值低或质量较差的鱼类以及水产品加工生产过程中下脚料为原料，加工而成的饲料和高级**肥料。1.先将原料送入切碎机中切成小块，在送入蒸煮机中，直接进入蒸汽加热，（90-95°）煮熟，通过螺旋输送带把物料送入螺旋式榨油机中，再干燥成成品。而液体部位将利用离心分离和自然沉降法把鱼油分离出来，分离鱼油后的可溶性蛋白液，经真空浓缩再干燥成和高质量的鱼粉。鱼粉压饼容有大量的水分，为了易于干燥将压饼粗略粉碎再进入干燥器中干燥后其水分低于10%的成品鱼粉。
湿法鱼粉设备介绍
1、产品介绍：
???本产品为我公司认真分析鱼粉行业市场,从鱼粉加工企业的利益出发,根据市场发展形势,经有关*指导,于06年设计开发的新型湿法鱼粉加工设备.主要型号UW-15 ,UW—30UW—50，UW—80,UW -100，UW—120型，整套机组包括螺旋上料机,?蒸煮机,螺旋压榨机,?一.二次烘干机、鱼液固液分离机,?鱼油加温精炼设备，冷却回转圆筒筛，废气除臭净化、电控柜等设备.
2、市场分析：
???近年来我国养殖业蓬勃发展，产业规模日益扩大，渔粉需求以每年15%的速度递增，而进口鱼粉资源受到配额的限制，使得鱼粉价格不断攀升。渔粉需求的增加给我国鱼粉加工企业带来了很大的商机。但原有旧的鱼粉机，耗能高，效率低，自动化程度低,生产成本大大提高,加之对原料要求严格,使鱼粉加工企业利润缩小。旧鱼粉机已难以适应市场发展的需要，更新换代成为当务之急.
我公司从客户利润出发于06年新开发研制了一系列湿法鱼粉机.
3、工艺流程：
原料?---鲜鱼破碎机?----螺旋上料机?---蒸煮机---螺旋压榨机---?一次饼料烘干机?-----?二次烘干机---?冷却回转圆筒筛---?粉碎+包装
4、产品得率分析：鱼粉得率20%--25%，鱼油率：5%-6%（产品得率因鱼原料种类差异而有所变化）。
5、适用范围：国内外沿海及湖泊地区捕捞鱼场，水产加工企业
6、产品规格：（以日消耗鲜鱼料为准）主要有15吨、30吨、50吨、80吨、100吨、120吨六种规格
7、成本核算：1吨成品鱼粉：耗电98kw/h?耗煤：400kg　工人工资：40元/吨?包装：20元/吨